English News Headline
Hyderabad Food Safety Raids: Licences of 9 KFC and Domino’s Outlets Suspended Over Serious Violations
Full Telugu News Article
హైదరాబాద్: ప్రముఖ ఫాస్ట్‌ఫుడ్ సంస్థలైన కేఎఫ్‌సీ, డొమినోస్ అవుట్‌లెట్లలో ఆహార భద్రతా ప్రమాణాల ఉల్లంఘనలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. హైదరాబాద్ కోర్ అర్బన్ రీజియన్ పరిధిలోని 26 కేఎఫ్‌సీ, డొమినోస్ బ్రాంచీలపై తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహించగా, తీవ్ర లోపాలు గుర్తించిన తొమ్మిది అవుట్‌లెట్ల ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ లైసెన్సులను సస్పెండ్ చేశారు.
నవంబర్ 12న ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు, పోలీసు సిబ్బందితో కూడిన 13 ప్రత్యేక బృందాలు ఏకకాలంలో ఈ తనిఖీలు చేపట్టాయి. వంటగదులు, నిల్వ గదులు, ఆహార పదార్థాల నిల్వ విధానం, వంట పరికరాలు, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను పరిశీలించారు.
వంటగదుల్లో బొద్దింకలు.. గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలు
తనిఖీల్లో పలు అవుట్‌లెట్లలో బొద్దింకలు, ఈగల బెడద, ఎలుకల విసర్జనలు, ఫంగస్, అపరిశుభ్రమైన వంట పరికరాలు, గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలను అధికారులు గుర్తించినట్లు నివేదికలు వెల్లడించాయి.
కొన్ని ప్రాంతాల్లో వంటగదులు, చిల్లర్ గదుల్లో దుర్వాసన, నీటి లీకేజీలు, అపరిశుభ్రమైన నిల్వ పరిస్థితులు ఉన్నట్లు గుర్తించారు. ఆహార పదార్థాలను సురక్షితంగా నిల్వ చేయడంలోనూ లోపాలు బయటపడ్డాయి.
ముఖ్యంగా, ఉపయోగించిన వంట నూనెను వడపోసి తిరిగి వినియోగించేందుకు అనుమతి లేని విధంగా సింథటిక్ మెగ్నీషియం సిలికేట్‌ను ఉపయోగించినట్లు అధికారులు గుర్తించారు. ఈ తనిఖీల్లో సుమారు 52 కిలోల మెగ్నీషియం సిలికేట్‌ను స్వాధీనం చేసుకున్నారు.
లైసెన్సులు సస్పెండ్ అయిన 9 అవుట్‌లెట్లు ఇవే
తీవ్రమైన ఆహార భద్రతా ఉల్లంఘనలు గుర్తించిన ఏడు కేఎఫ్‌సీ, రెండు డొమినోస్ అవుట్‌లెట్ల లైసెన్సులను అధికారులు సస్పెండ్ చేసి, వెంటనే కార్యకలాపాలు నిలిపివేయాలని ఆదేశించారు.
లైసెన్సులు సస్పెండ్ అయిన కేఎఫ్‌సీ బ్రాంచీలు:
- మదీనాగూడ, మియాపూర్
- సింధీ కాలనీ, సికింద్రాబాద్
- పంచ్ మొహల్లా, చార్మినార్
- మూసారాంబాగ్
- బంజారాహిల్స్
- శిల్పకళా వేదిక, హైటెక్ సిటీ
- ఇనార్బిట్ మాల్, మాదాపూర్
లైసెన్సులు సస్పెండ్ అయిన డొమినోస్ బ్రాంచీలు:
- శరత్ సిటీ మాల్, కొండాపూర్
- ఇనార్బిట్ మాల్, మాదాపూర్
మరో 13 బ్రాంచీలకు నోటీసులు
తనిఖీల్లో గుర్తించిన ఇతర లోపాలపై అధికారులు మరో 13 అవుట్‌లెట్లకు నోటీసులు జారీ చేయాలని నిర్ణయించారు.
ఎనిమిది బ్రాంచీలకు ఇంప్రూవ్‌మెంట్ నోటీసులు, ఐదు బ్రాంచీలకు షోకాజ్ నోటీసులు ఇవ్వనున్నారు. ఆయా సంస్థలు లోపాలను సరిదిద్దాయా లేదా అన్నది తెలుసుకునేందుకు తిరిగి తనిఖీలు నిర్వహించనున్నారు.
అవసరమైతే తదుపరి జరిమానాలు, ఇతర చట్టపరమైన చర్యలు తీసుకోనున్నారు.
స్విగ్గీ, జొమాటో నుంచి తొలగించే చర్యలు
లైసెన్సులు సస్పెండ్ అయిన తొమ్మిది అవుట్‌లెట్ల వివరాలను స్విగ్గీ, జొమాటో వంటి ఆన్‌లైన్ ఫుడ్ డెలివరీ సంస్థలకు పంపనున్నట్లు అధికారులు తెలిపారు.
లైసెన్సులు పునరుద్ధరించే వరకు ఆయా అవుట్‌లెట్లను డెలివరీ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల నుంచి తొలగించేలా చర్యలు తీసుకోనున్నారు.
ఈ తనిఖీల్లో కల్తీ అనుమానంతో మొత్తం 20 ఆహార నమూనాలను కూడా అధికారులు సేకరించారు. వాటి పరీక్షల ఫలితాలు, తదుపరి చర్యలపై అధికారిక సమాచారం వెలువడాల్సి ఉంది.
Full English News Article
Hyderabad: Food safety violations have been reported at several outlets of popular fast-food chains KFC and Domino’s Pizza in Hyderabad. Following inspections across 26 outlets in the city’s Core Urban Region (CURE), Telangana food safety authorities suspended the FSSAI licences of nine establishments and ordered them to stop operations immediately.
The special enforcement drive was conducted on November 12 by 13 teams comprising food safety officers and police personnel. The teams inspected kitchens, storage rooms, food preparation equipment, refrigeration facilities and hygiene practices.
Cockroaches, Rat Droppings and Expired Food Found
During the inspections, officials reportedly found cockroach and housefly infestations, rat droppings, fungal growth, expired food products and unhygienic food preparation equipment at several outlets.
Other reported violations included foul smells in kitchens and chiller rooms, water leakage, greasy utensils and improper food storage conditions.
One of the serious findings involved the alleged unauthorised use of synthetic magnesium silicate to filter used cooking oil for reuse.
Officials seized approximately 52 kg of synthetic magnesium silicate during the enforcement drive.
List of 9 KFC and Domino’s Outlets With Suspended Licences
Following the inspections, authorities suspended the FSSAI licences of seven KFC outlets and two Domino’s outlets over serious food safety violations.
KFC outlets:
- Madinaguda, Miyapur
- Sindhi Colony, Secunderabad
- Punch Mohalla, Charminar
- Moosarambagh
- Banjara Hills
- Shilpa Kala Vedika, Hitec City
- Inorbit Mall, Madhapur
Domino’s outlets:
- Sarath City Mall, Kondapur
- Inorbit Mall, Madhapur
The establishments were directed to immediately stop their business operations following the suspension of their licences.
Notices to 13 More Outlets
Apart from the nine suspended outlets, authorities identified additional violations at 13 other branches.
Eight outlets are to receive improvement notices, while five outlets are to be served show-cause notices over reported violations.
Officials will conduct follow-up inspections to check whether the deficiencies have been rectified. Further action, including penalties, may be initiated depending on compliance and the responses submitted by the establishments.
Swiggy and Zomato to Be Informed
The authorities said details of the nine outlets whose licences were suspended would be shared with online food delivery platforms, including Swiggy and Zomato.
The platforms are to be asked to delist the affected outlets until their FSSAI licences are restored.
During the enforcement operation, officials also collected 20 food samples on suspicion of adulteration. The results of the sample testing and further regulatory action are awaited.