English News Headline
Rice Water Benefits: Daily Ganji Can Prevent Dehydration and Improve Digestion in Summer
Full Telugu News Article
వేసవి తీవ్రత రోజురోజుకు పెరుగుతున్న వేళ శరీరంలో నీరసం, డీహైడ్రేషన్ సమస్యలు ఎక్కువగా కనిపిస్తున్నాయి. ఇలాంటి సమయంలో ఖరీదైన ఎనర్జీ డ్రింక్స్ కంటే ఇంట్లో సులభంగా లభించే గంజి (రైస్ వాటర్) ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
అన్నం వార్చిన తర్వాత వచ్చే గంజి నీళ్లను ప్రతిరోజూ తాగడం వల్ల శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, పిండి పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఎండలో తిరిగి వచ్చిన తర్వాత కలిగే అలసటను త్వరగా తగ్గిస్తుంది.
వేసవిలో చెమట ద్వారా శరీరంలోని నీరు, ఖనిజ లవణాలు బయటకు వెళ్లిపోతాయి. గంజి నీళ్లలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసుకుని తాగడం వల్ల శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యత నిల్వ ఉంటుంది. దీంతో డీహైడ్రేషన్ సమస్య నుంచి రక్షణ లభిస్తుంది.
జీర్ణక్రియకు కూడా గంజి మంచి సహాయకారిగా పనిచేస్తుంది. వేసవిలో తరచుగా కనిపించే విరేచనాలు, మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులో ఉండే ప్రోబయోటిక్ లక్షణాలు ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
గంజిలో విటమిన్-బి, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటంతో చర్మానికి సహజమైన మెరుపు వస్తుంది. అలాగే జుట్టు బలంగా ఉండటానికి, అకాల నెరుపును తగ్గించడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
గంజి తాగేటప్పుడు కొద్దిగా ఉప్పు కలుపుకోవడం రుచితో పాటు ఆరోగ్యానికి మంచిదే. అయితే అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు ఉప్పు పరిమాణంపై జాగ్రత్త వహించాలి. అవసరమైతే వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
మన పెద్దలు పురాతన కాలం నుంచే పాటిస్తున్న ఈ అలవాటు నేటికీ ఆరోగ్యపరంగా ఎంతో ప్రభావవంతంగా ఉంది. ఈ వేసవిలో శీతల పానీయాల కంటే చౌకగా, సులభంగా లభించే గంజిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం మంచిదని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
Full English News Article
As summer temperatures continue to rise, dehydration and fatigue are becoming common health concerns. Health experts say that instead of spending money on expensive energy drinks, drinking rice water, commonly known as ganji, can be a simple and effective way to stay healthy.
Rice water obtained after boiling rice contains a good amount of carbohydrates and starch, which help provide instant energy to the body. It is especially useful after returning from the hot sun, as it quickly reduces tiredness and weakness.
During summer, the body loses water and essential minerals through sweating. Drinking rice water with a small amount of salt helps maintain electrolyte balance and protects the body from dehydration.
Rice water is also known to support better digestion. It helps reduce common summer digestive issues such as loose motions, constipation, bloating, and stomach discomfort. Its probiotic properties help improve gut health and support the growth of healthy bacteria in the intestines.
It also benefits skin and hair health. Rice water contains Vitamin B and important minerals that help improve natural skin glow, strengthen hair, and may help reduce premature greying.
Adding a little salt while drinking ganji improves both taste and health benefits. However, people with high blood pressure should be careful with salt intake and should consult a doctor if needed.
This traditional practice followed by elders for generations remains highly useful even today. Doctors suggest including rice water in the daily summer diet as a low-cost and natural health drink instead of packaged cold beverages.