Hyderabad Mango Alert
హైదరాబాద్లో రసాయనాలతో మాగబెట్టిన మామిడి పండ్లను పోలీసులు స్వాధీనం చేసుకున్న నేపథ్యంలో, వినియోగదారులు అప్రమత్తంగా ఉండాలని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. In Hyderabad, authorities recently seized chemically ripened mangoes, prompting experts to warn consumers to stay cautious during the mango season.
వేసవి కాలంలో మామిడి పండ్ల సీజన్ ప్రారంభమవడంతో మార్కెట్లో విభిన్న రకాల మామిడిపండ్లు అందుబాటులోకి వస్తున్నాయి. బంగినపల్లి, తోతాపురి, సువర్ణరేఖ వంటి రకాలతో పాటు అధిక డిమాండ్ను దృష్టిలో ఉంచుకుని కొంతమంది వ్యాపారులు రసాయనాలతో పండించిన మామిడిపండ్లను విక్రయిస్తున్నట్లు గుర్తించారు. ఇటీవల హైదరాబాద్లో సుమారు 200 కిలోల రసాయనాలతో మాగబెట్టిన మామిడిపండ్లను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకోవడం ఈ సమస్య తీవ్రతను సూచిస్తోంది.
During the peak summer season, mango varieties like Banganapalli, Totapuri, and Kesar flood the markets. However, to meet growing demand, some traders resort to artificial ripening methods using harmful chemicals. Authorities in Hyderabad recently seized around 200 kg of chemically ripened mangoes, highlighting the seriousness of the issue.
సహజంగా పండిన మామిడిపండ్లు ప్రత్యేకమైన సువాసనతో పాటు పసుపు, ఆకుపచ్చ రంగుల మిశ్రమంతో కనిపిస్తాయి. వాటిని ఒత్తితే కొద్దిగా మెత్తగా ఉంటాయి. కానీ కాల్షియం కార్బైడ్ లేదా ఇతర రసాయనాలతో పండించిన పండ్లు పైకి చూడటానికి ఒకే రంగులో మెరుస్తూ ఉంటాయి, సహజ వాసన ఉండదు. లోపల పక్వం పూర్తిగా ఉండకపోవచ్చు.
Naturally ripened mangoes have a distinct aroma and a mix of yellow and green shades. They feel slightly soft when pressed. In contrast, chemically ripened fruits often appear uniformly bright yellow, lack natural fragrance, and may remain unripe inside.
నిపుణుల సూచనల ప్రకారం, ఒక బకెట్ నీటిలో మామిడిపండ్లు వేస్తే సహజ పండ్లు మునుగుతాయి, రసాయన పండ్లు తేలుతాయి. అలాగే రసాయనాలతో పండిన పండ్లు తింటే నాలుకపై మంట, గొంతులో అసౌకర్యం కలగవచ్చు.
Experts suggest a simple water test—naturally ripened mangoes sink, while chemically treated ones may float. Consuming such fruits can cause throat irritation, burning sensation, and discomfort.
రసాయనాలతో పండించిన మామిడిపండ్లు తినడం వల్ల కడుపునొప్పి, వాంతులు, విరేచనాలు, అలర్జీలు, ఊపిరితిత్తుల సమస్యలు వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు కలిగే ప్రమాదం ఉంది. దీర్ఘకాలంలో కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరుపై ప్రభావం పడే అవకాశం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
Consumption of chemically ripened mangoes may lead to stomach pain, vomiting, diarrhea, allergies, and respiratory issues. Long-term exposure could impact liver and kidney health, according to health experts.
పండ్లను మాగబెట్టడంలో కాల్షియం కార్బైడ్ వాడకాన్ని ఆహార భద్రతా సంస్థలు నిషేధించాయి. సహజ పద్ధతుల్లో పండ్లను మాగబెట్టడం ఉత్తమమని సూచిస్తున్నారు.
Food safety authorities have banned the use of calcium carbide for fruit ripening. Natural ripening methods are strongly recommended for consumer safety.